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Origine

domaine viticole vente de vin Cépages Gamay & cépages Chardonnay Denicé Beaujolais

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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »

« A consommer avec modération ».

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Domaine du champ de la croix

Vigneron : une tradition

Le domaine du Champ de la Croix est situé à Denicé au Sud du Beaujolais au cœur des pierres dorées. C’est un domaine familial depuis 4 générations  en conversion vers l’agriculture Biologique.

Aujourd’hui le domaine a atteint une superficie de 16 ha avec les cépages gamay pour les vins  rouges et rosés et chardonnay pour les vins blancs.

Vendanges 1983 - domaine viticole vente de vin Cépages Gamay & cépages Chardonnay Denicé Beaujolais

Depuis de nombreuses années les vignes de l’exploitation sont conduites de manière raisonnée, afin de préserver le terroir et l’environnement. Toutes les parcelles sont enherbées ce qui favorise le développement de la biodiversité de la faune et de la flore.

La totalité des parcelles sont vendangées à la main afin de respecter l’intégrité des raisins et de garantir une qualité optimale pour la vinification.

Les vins rouges sont vinifiés en macération carbonique, méthode de vinification traditionnelle du Beaujolais permettant de faire ressortir les arômes fruités du gamay.

Concernant l’élevage des vins, il se fait dans la cave voutée enterrée  sous le cuvage. Cette cave contient de nombreux foudres et fûts.

ACHETER NOS VINS

Vous pouvez, tous les jours, venir déguster au domaine en famille ou entre amis.

Vous pouvez également nous faire une demande de tarification par mail.

Découvrez
notre histoire

Baigné depuis tout petit dans le milieu viticole, c’est une évidence pour lui…

Benoît décide de faire ses études en viticulture et en œnologie.

D’abord un BEPA dans le Beaujolais puis un BAC PRO et un BTS à Beaune en Bourgogne, pour découvrir une autre région et d’autres techniques de travail.

A la fin de son BTS il est embauché en tant que tractoriste au château de Santenay.

Ensuite, afin d’évoluer, il change plusieurs fois de postes, pour gérer différents vignobles en commençant par les domaines de la famille Picard ( Château de Chassagne-Montrachet ) puis les Châteaux de Meursault, Marsannay et terminer au Château Corton C.

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