Comment se passe le nettoyage de nos fûts ? Découvrez-le en images ! Ce sont les fûts de vin blanc qui ont eu le droit à un nettoyage. Le millésime 2021 a été soutiré, puis les fûts sont nettoyés. L’intérieur comme l’extérieur est ainsi nettoyé à l’eau chaude sous haute pression. Ces fûts sont maintenant
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Journée pressurage à l’ancienne dans notre Domaine ! Le dimanche 11 septembre c’est déroulé un événement incontournable de notre Domaine : la journée pressurage à l’ancienne ! Si cette année, vous n’avez pas eu l’opportunité de participer à cette journée, ne soyez pas déçu, nous vous avons concocté une belle sélection de photos. Pour
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Le Domaine s’est activé pour les vendanges ! Ce mois-ci, nous vous partageons en images, les vendanges dans notre Domaine. Sont au rendez-vous l’entraide, le sourire & la bonne humeur ! Mais avant de tous mettre la main à la pâte, voici les trois étapes qui déterminent la date des vendanges : Étape n°1
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Une de nos cuvées à l’honneur dans le magazine Marianne Le magazine Marianne a fait paraître un article sur son site internet, à retrouver ICI. Le journaliste Thomas Bravo-Maza, auteur de ces lignes parues en juillet dernier, après son passage dans le secteur des Pierres Dorées, rend un bel hommage au Beaujolais ! Il présente
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Notre Beaujolais Blanc Les Barrières Ce mois-ci, nous vous présentons notre Beaujolais Blanc Les Barrières ! C’est un vin blanc qui est idéal pour les journées chaudes du mois d’août. Vous apprécierez sa robe jaune dorée avec des reflets, à la fois fruité & florale, qui vous invite à savourer un moment de plénitude intense. À
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Voici notre parution dans La Revue du vin de France ! Nous sommes fières de vous partager notre parution, à retrouver à la page 64 de La Revue du vin de France ! Partez à la découverte du dossier spécial sur les « 1 400 grands vins de France à moins de 20 euros
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Vous nous avez vus dans le Tanin Magazine de Juin 2022 ? Nous avons eu le plaisir de voir notre Beaujolais Blanc Les Barrières dans le Tanin Magazine ! Retrouvez toute une sélection de cuvées misent en lumières dans le dossier « Le parfum des vacances » en suivant ce lien https://bit.ly/BeaujolaisLesBarrieres (page 6/6 ou
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La fin du printemps et le début de l’été sont chargés. Il faut relever les vignes puis les rogner. A quoi sert le rognage ? Il consiste à couper les extrémités des rameaux qui sont en plein croissance. Le rognage améliore l’ensoleillement des raisins et l’aération des grappes, favorisant une bonne maturité des raisins. Il facilite
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Pour tous les papas amateurs de bons vins ! La Fête des Pères approche à grands pas, il est temps de faire son choix. Le Domaine du Champ de La Croix vous propose une sélection d’idées cadeaux spécialement pour les papas. Le Beaujolais Les Barrières Rouge Pour accompagner les repas gourmands avec 4 accords
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Doucement mais sûrement, les vignes poussent ! Les parcelles du Domaine du Champ de La Croix se recouvrent petit à petit des premières inflorescences. Qu’est-ce que les inflorescences ? C’est l’apparition d’infimes grappes apportant avec elles des ébauches de fleurs, qui donnerons par la suite les futurs raisins. Comme le diction le dit si
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