Les parcelles sont situées en face du domaine, avec une exposition sud / sud-est. Certaines parcelles sont palissées et d'autres non: elles sont donc conduites en gobelet (taille traditionnelle du Beaujolais).
Origine
Beaujolais Rouge
Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Labels : 
Potentiel de garde : 1 à 4 ans
Terroir & Sols
Vinification
Vendanges manuelles. Vinification en grappes entières, comme pratiqué traditionnellement dans le Beaujolais. Macération de 6 jours puis
élevage dans des cuves.
Notes de Dégustation
Origine est l'entrée de gamme des vins rouge du domaine. C'est un vin souple et fruité. Une robe
rouge rubis, un nez aux arômes de fruits rouges, fraise, et framboise. En bouche, il est souple, tendre et fruité.
Accords Mets & Vins
Apéro dinatoire
Plateau de charcuterie
Gâteau de foie de volaille avec quenelles lyonnaises