Bouteille La Folie de Radis

La Folie de Radis

Beaujolais Rosé

Couleur : Rosé
Cépage : Gamay
Labels :
Potentiel de garde :  1 à 2 ans

Terroir & Sols

Jeune parcelle au sol argilocalcaire située en face du domaine.

Vinification

Vendange manuelle. Pressurage direct. Vinification à basse température afin de préserver le fruit. Elevage en cuve.

Notes de Dégustation

Belle robe rose pâle, brillante et limpide. Nez fruits rouges frais, cerise, fraise avec des notes acidulées. Bouche équilibrée fruitée et
fraiche.

Accords Mets & Vins

Apéritif
Barbecue
Assiette de charcuterie
Tapas