Gourmandise est un pétillant rosé issu des plus jeunes parcelles du domaine.
Robe rose pâle avec de fines bulles, nez fruité, bouche légère et fruitée, faible teneur en alcool : 8% vol, la sucrosité apporte une belle rondeur.
Accords mets et vin : salade de fruits, Vacherin, crêpes sucrées.